Yakitori
2008.06.22. 13:20
- 1 csirke combja, melle, zuzája, és mája
- fél dl rizspálinka
- fél dl szójaszósz
- 1 kk barnacukor
- bors
- őrölt gyömbér
A húst kifilézzük, a belsőségeket felkockázzuk, hurkapálcára tűzzük őket, és roston, vagy grillen, a többi hozzávalóból kevert páccal locsolgatva készre sütjük.
|