�tkez�si szok�sok:

Egy �tlagos jap�n csal�dban a f�rj �s a gyerekek reggel 7 �s 8 k�z�tt elindulnak munk�ba ill. iskol�ba, a feles�g viszont �ltal�ban az els� gyerek sz�let�se ut�n t�bbet nem megy vissza dolgozni. A f�rj �s az iskol�s gyerekek bent eb�delnek, vagy a menz�n vagy az otthonr�l hozott �telt. Este van a f��tkez�s, a h�ziasszony mindig f�z vacsor�t. A f�rj sokszor csak el�g k�s�n j�n haza, a feles�gnek meg kell v�rnia.

Alapanyagok: 

Miel�tt f�z�nk, be kell v�s�rolni. A jap�n h�ziasszonyok fele r�szben szupermarketekben v�s�rolnak, fele r�szben hagyom�nyos kis csal�di boltokban. �rdekes, hogy pl. Tokyoban sok nagy �ruh�z �lelmiszer r�szlege nem �nkiszolg�l� szupermarket, hanem sok kis k�l�n pult.

Rizs (kome)

Daikon (j�gcsapretek)

Enokitake (gombafajta)     

Negi (p�r�hagyma)

Satuma-imo (�desburgonya)

Forr�s: wikip�dia