5 fej zsenge karal�b�
 7 dl ty�kh�sleves
 1 dl citroml�
  petrezselyem z�ld
 10 dkg liszt
 10 dkg vaj
 �r�lt feh�r bors

A citromlevet beletessz�k a h�slevesbe, �s felforraljuk �ket, majd beleker�l a megh�mozott karal�b�, �s puh�ra f�zz�k. A karal�b� lev�vel fel�ntj�k a vajb�l �s lisztb�l k�sz�lt halv�ny r�nt�st, hozz�adjuk a f�szereket, petrezselymet, �s t�laljuk.